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反核柑仔店系列報導 12:「睡不著」咖啡館 為了永續台灣我反核
台灣藝術市集協會記者 台北採訪報導
2013-11-11





微微飄雨,空氣中瀰漫著涼意,獨自尋找師大商圈的「睡不著」咖啡館,眼看附近都是住家,怕自己迷了路,問了街上的學生,終於在黑暗中看到閃著紫色的招牌 Insomnia,走近看大大的反核旗融在木製餐桌旁,十分和諧,原來這裡就是「睡不著」。

走進店裡一股溫暖、舒適的氛圍吸引著我,晚上八點早已坐滿八成客人,眼前的咖啡廳負責人林經堯帶著淺淺微笑,說著這家店是由六個好朋友共同經營,他們本業有藝術家、策展人、編劇甚至是電影製作人,咖啡店經營算是副業,採輪流經營模式,不論輪到誰經營,都尊重經營人的想法,而藝術跟生活一樣,要以「美感」為前提,裝潢擺設相當講究,店內 tone 調偏向自由藝術,有種文青左派感覺!








牆面上空間用紅酒箱子,不規則排列,店內多透過打光呈現出層次,吧檯特殊石壁延伸出視覺美感,店內有許多復古木箱直接當桌子,每個股東專長各有不同,為了打造出心目中的「睡不著」咖啡館,用餐區使用不少古董家具,走復古風,有許多裝飾小物是從資源回收找回來的,挑選任何家具著重美感及視覺合不合,光裝潢至少就花了他們兩、三百萬,店內不僅擺設這群藝術家共同設計發想,文藝設計書刊雜誌,更歡迎年輕創作家到店裡展出作品。

他是林經堯,是個音樂老師、作曲家,又是個數位設計藝術家, 32歲開始參與且支持社會活動,曾經參與過樂生青年聯盟,他說樂生和核能一樣都是為了經濟傷害、犧牲在地人土地,為了永續台灣,他反核,店內也擺設反核海報,DM連小費箱都貼著反核能的貼紙,他應該算是第一批申請到反核柑仔店的人,他覺得政府不要一味用經濟的手段來傷害台灣,希望台灣能永續經營,像是美麗灣跟大埔的人民願望都很簡單,他覺得是財團剝削台灣人的生活及土地,威脅生命財產,不是為了人民福利,政府應該站在中立的角色,以平衡的角度,去解決這些問題。






提到如何推廣反核,他說其實很難面對面和客人直接推廣,因為很難確保每個客人都有相同的想法,他認為包容不同意見在現代社會是很重要的,所以選擇尊重不同意見。

「睡不著」咖啡館開了四年多,今年進入第五年,店裡其實有個隱藏式空間,推開門往地下室走,宛如走進小型電影院,擺放許多從洲子街搬回來的二手沙發,每周固定播放電影,黑板上還會寫上每部電影播放的時間,你可以選擇想看的電影來看,這裡還能舉辦小型讀書分享會,影展、音樂會的實驗性藝文場地!

而「睡不著」這個名字怎麼來的,更是令記者好奇,林經堯笑笑的說,當初是每個人發想再討論,因為藝文創作者習慣在晚上工作,幾乎都是夜貓子,於是取名作「Insomnia」,英文是「失眠」的意思,但取名「失眠咖啡館」太做作,後來決定才叫「睡不著」。店內的菜單跟酒單都是手工做的,不喜歡制式化,問他酒單上怎麼會有小綿羊,他說:「因為睡不著就要數綿羊,而且有許多酒的名字是用電影來取名,他們引進不同國家的紅酒,許多客人喜歡晚上來杯小酒,」在這個充滿美感的空間,特別有味道!












睡不著時來找睡不著聊聊天,點杯酒或喝杯咖啡吧!

感謝平台夥伴「台灣藝術市集協會」熱情參與,展開長期合作,採訪反核柑仔店
本篇文章為 台灣藝術市集協會記者 台北採訪報導 

  「睡不著咖啡館」
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